なべちゃんが推薦する
わけありの「おいしいパン」
１．日持ちするそのわけは？
抗酸化能と抗菌性が高い北米原産のアピオスが
入っているから、酸化されずに菌も生えにくい。
２．ボリュームがあるそのわけは？
乳酸発酵はさせないが、乳酸菌の菌体を入れることにより、ボデイをひきしめ、噛みごたえのある物性になっている。
３．おいしいというそのわけは？
アピオスと乳酸菌菌体をいれることにより、米粉を使わずに「もちもち感」を出し、噛めば噛むほど味がでるパンになっている。 したがって、他に例のない主食になるパンになっている。いってみれば「プレーンスタイルのボリュームのあるミルクパン」である。 これが、なべちゃんの推薦する理由です。
近日発売予定．．． 詳細が決定次第、サイト上でお知らせします！
わけありの「おいしいパン」
１．日持ちするそのわけは？
抗酸化能と抗菌性が高い北米原産のアピオスが
入っているから、酸化されずに菌も生えにくい。
２．ボリュームがあるそのわけは？
乳酸発酵はさせないが、乳酸菌の菌体を入れることにより、ボデイをひきしめ、噛みごたえのある物性になっている。
３．おいしいというそのわけは？
アピオスと乳酸菌菌体をいれることにより、米粉を使わずに「もちもち感」を出し、噛めば噛むほど味がでるパンになっている。 したがって、他に例のない主食になるパンになっている。いってみれば「プレーンスタイルのボリュームのあるミルクパン」である。 これが、なべちゃんの推薦する理由です。
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